Piccantino - Salumi Pinzani

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Piccantino

Descrizione:
Ottenuto da un composto di carni suine magre e grasse macinate ed insaporite con sale, spezie e peperoncino. L’impasto presenta una tipica colorazione rossa e un sapore decisamente piccante.

Utilizzo in cucina:
Il Salame piccante è ottimo negli aperitivi, e in tutte le pietanze a cui aggiungere un tocco di piccantezza come focaccine, pizza e crostini.
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